บทความ

สลัดไก่ซอสมัสมั่น

รูปภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้ออกไก่ (ต้มและฉีกเส้น)                                       150 กรัม 2.น้ำพริกแกงมัสมั่น ตราแม่พลอย                               1 ช้อนโต๊ะ 3.แป้งข้าวโพด                                                            2 ช้อนโต๊ะ 4.หอมหัวใหญ่ (หั่นเต๋า)                ...

ยำกุนเชียง

รูปภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม 1. กุนเชียง                               3 แท่ง 2. หัวหอมใหญ่                        2 หัว 3. มะเขือเทศ                            1 ลูก 4. หอมแดง                              3 ลูก 5. พริกขี้หนู                             5-6 เม็ด 6. มะนาว          ...

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

รูปภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม ปีกไก่                                                                          10-12 ชิ้น น้ำปลา (ใช้หอยเป๋าฮื้อค่ะ)                                           2 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ                                     ...

ยำส้มโอคอหมูย่าง

รูปภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม ปลาแซลมอน                                                  1 ชิ้น เนย เครื่องปรุง ซีอิ๊วญี่ปุ่น วิธีทำ 1. ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ทาเนย 2. ย่างปลาแซลมอนบนกระทะ ให้สุกเหลืองกรอบทุกด้าน ตักใส่จาน 3. ราดซีอิ๊วญี่ปุ่นลงบนปลา พร้อมรับประทาน Credit :  https://th.openrice.com/th/recipe/%E0%B8%A2%E0%B8%B3%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87/4502

แซลม่อนย่างซีอิ้ว

รูปภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม ปลาแซลมอน                                                  1 ชิ้น เนย เครื่องปรุง ซีอิ๊วญี่ปุ่น วิธีทำ 1. ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ทาเนย 2. ย่างปลาแซลมอนบนกระทะ ให้สุกเหลืองกรอบทุกด้าน ตักใส่จาน 3. ราดซีอิ๊วญี่ปุ่นลงบนปลา พร้อมรับประทาน Credit :  https://th.openrice.com/th/recipe/แซลมอนย่างซีอิ๊ว/4647

หมูย่างตะไคร้

รูปภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม ตะไคร้ซอย กระเทียม ใบมะกรูดซอย พริกไทยเม็ด น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม นม ไข่ น้ำตาลปี๊บ ผงชูรส หมู วิธีทำ 1.นำเครื่องหมักข้อ1-4 มาตำรวมกันให้ละเอียด 2.แล้วนำไปหมักกับหมูพร้อมเครื่องหมักข้อ 5-11 คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ หมักทิ้งไว้ค่ะ 3.พร้อมเมื่อไหร่ค่อยนำมาย่างค่ะ สูตรนี้จะหอมตะไคร้เป็นพิเศษนะคะ Credit :  https://th.openrice.com/th/recipe/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B9%89/4869

ขนมปังกรอบหน้าพริกเผาไส้กรอก

รูปภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม ขนมปัง                                                            1-2 แผ่น น้ำพริกเผา                                                       2 ช้อนโต๊ะ ไส้กรอก                                           ...