เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

สิ่งที่ต้องเตรียม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ตัดขนาด 4 x 4 นิ้ว นึ่งสุก	10 แผ่น
กุ้งลวกหั่นชิ้น	50 กรัม
เนื้อหมูต้มสุกหั่นชิ้น	50 กรัม
ไข่เจียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม	1 ฟอง
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน	1/4 ถ้วยตวง
ต้นหอมหั่นท่อน	1/4 ถ้วยตวง
ถั่วงอกดิบ	1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

วางก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่บนภาชนะเรียบ ใส่ส่วนผสมที่เหลือห่อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำเมี่ยง

วิธีทำ

ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนู กระเทียมซอย คนให้เข้ากัน

สูตรอาหารพาเพลิน